Concentratieproblemen en voeding

‘𝗜𝘀 𝗵𝗲𝘁 𝘄𝗮𝗮𝗿 𝗱𝗮𝘁 𝗰𝗼𝗻𝗰𝗲𝗻𝘁𝗿𝗮𝘁𝗶𝗲𝗽𝗿𝗼𝗯𝗹𝗲𝗺𝗲𝗻 𝗲𝗻 𝘃𝗼𝗲𝗱𝗶𝗻𝗴 𝗺𝗲𝘁 𝗲𝗹𝗸𝗮𝗮𝗿 𝗶𝗻 𝘃𝗲𝗿𝗯𝗮𝗻𝗱 𝘀𝘁𝗮𝗮𝗻?’

Deze vraag kreeg ik van Rosalinde (34) juf van één van de scholen waar wij de lessen over een gezonde leefstijl mogen verzorgen. De reden dat zij dit vroeg? Het viel haar op dat een aantal kinderen in de klas weinig concentratie hadden en zelfs vermoeid over hun tafel hingen bij het doen van opdrachten.

Maar wat is hier nu van waar? Wat denk jij? Feit of Fabel?

Concentratieproblemen en voeding staan inderdaad met elkaar in verband. Dit is gebleken uit verschillende onderzoeken de afgelopen jaren. Feit dus! maar wat maakt dan dat voeding zoveel invloed heeft op ons concentratievermogen? ⤵️

Bloedsuikerspiegel

Voeding met veel suiker en snelle koolhydraten (zoals snoep, frisdrank, wit brood) zorgt vaak voor pieken in de bloedsuikerspiegel, gevolgd door snelle dalingen. Deze schommelingen kunnen vermoeidheid en concentratieproblemen veroorzaken.

Vetzuren

Omega-3-vetzuren, die veel voorkomen in vette vis (zoals zalm en sardines), lijnzaad en walnoten, zijn belangrijk voor de hersenfunctie en kunnen bijdragen aan een betere concentratie. Uit onderzoek is gebleken dat kinderen over het algemeen te weinig van deze vetzuren binnenkrijgen.

Vitamine en mineralen

B-vitaminen, ijzer, zink en magnesium spelen een rol in de hersenfunctie en het energiemetabolisme. Tekorten aan deze voedingsstoffen kunnen leiden tot vermoeidheid, geheugenproblemen en verminderde concentratie.

Hydratatie

Zelfs lichte uitdroging kan cognitieve functies, zoals geheugen en aandacht, verstoren.

Kleurstoffen en conserveringsmiddelen

Steeds vaker wordt onderzoek gedaan naar het effect van kleurstoffen en conserveringsmiddelen in onze voeding. Er is een steeds sterker verband te zien tussen deze middelen en bijvoorbeeld hyperactiviteit en concentratieproblemen bij kinderen. Om een duidelijker verband te zien zijn er nog wel vervolgonderzoeken nodig en worden momenteel uitgevoerd.

Voedsel intolerantie en allergieën

Voedsel intolerantie of -allergieën kunnen zorgen voor ontstekingsreacties die ook mentale vermoeidheid en concentratieproblemen kunnen veroorzaken. Je lichaam werkt op dat moment extra hard en heeft alle energie die wordt aangemaakt zo weer opgebruikt.

Wat kunnen wij zelf doen?

Hoewel voeding slechts één van de factoren is die invloed heeft op concentratie, kan gezonde, evenwichtige voeding wel degelijk helpen om cognitieve prestaties en focus te verbeteren. Variatie in wat je eet en drinkt is daarin belangrijk. Het meest ideale is een combinatie van koolhydraten, voldoende eiwitten, gezonde vetten, vitaminen en mineralen, en voldoende water kan bijdragen aan een betere concentratie en hiermee betere en fijner mee kunnen komen tijdens de lessen in de klas.

Lessenpakket

In het lessenpakket dat wij ontwikkelen richten wij ons naast voeding en beweging ook op mentale gezondheid. Door het doen van opdrachten, samenwerken en spellen worden kinderen zich bewust van gedachten, gevoelens en emoties. Zij leren dat deze er mogen zijn en ook hoe zij hier op een prettige manier mee om kunnen gaan. Iedereen heeft daarin zijn eigen aanpak en wat wel en niet werkt. Zij krijgen ruimte om op het eigen niveau te ontdekken in een veilige omgeving. Meer weten over onze lessen pakketten en/of thema’s? ⤵️

📧 info@foodiesandfamily.nl

☎️ 0623783253