Kids

Koekjes bakken en versieren!

De eerste week van de kerstvakantie was Jack bij pappa, waardoor wij het bakken en versieren van de (kerst) koekjes even op een ander moment moesten plannen. En dat moment was vandaag!

En wat kan ik hiervan genieten. Van het maken van het deeg, tot het bakken van de koekjes en het samen versieren. Dusย  vandaag lekker een dag met z’n 3e gehad. Eerst het deeg gemaakt, om vervolgens de koekjes te bakken, af te laten koelen en te versieren.

Waarom ik hier zo van kan genieten? Het geeft mij rust, ik kan mijn creativiteit kwijt en ik zit met twee kanjers aan tafel die mijn ongelofelijk trots en blij maken ๐Ÿ’™

Hebben jullie met de feestdagen nog gebakken of wat lekkers klaar gemaakt samen met de kinderen?

 

Ben je benieuwd naar dit recept? Binnenkort deel ik het hier op de website!

 

Fijne avond lieve allemaal!

๐Ÿ™‹โ€โ™€๏ธ๐Ÿ™‹โ€โ™€๏ธ

Wafels met vers fruit

Wafels, groot favoriet hier thuis! In de vakantie of in het weekend maak ik deze vaak. Het leuke van wafels is dat je kunt blijven experimenteren en nieuwe dingen uitproberen.

Je kunt het beslag eens een keer anders maken of je voegt als topping andere ingrediรซnten toe. Eindeloos variรซren dus!

Vandaag deel ik een recept voor wafels, het beslag voor deze wafels heb ik ook zelf gemaakt.

Wat heb je nodig?

Keukenhulpje:

  • Wafelijzer

Bereiding:

  1. Maak het beslag zoals beschreven in het basisrecept voor het maken van beslag voor wafels:
  2. Verwarm het wafelijzer voor, zodat deze zo goed warm is.
  3. Vet het wafelijzer in met olie of boter, wees voorzichtig want het ijzer is heet!
  4. Verdeel het beslag over het wafelijzer. Zorg dat je deze niet te vol doet, want wanneer je deze dicht doet komt het er allemaal weer uit anders. ๐Ÿ˜‰
  5. Bak de wafels goud-bruin (let goed op want ieder ijzer is anders).
  6. Snijd het fruit naar keuze en serveer de wafels met vers fruit en eventueel een beetje honing! ๐Ÿฏ
  7. Enjoy!

Liefs,

Priscilla ๐Ÿƒ

Smoothie Monsters

Halloween komt er weer aan! Tijd voor leuk, makkelijke recepten die je samen met de kinderen kunt uitproberen de komende week.

Deze Smoothie Monsters maakte ik samen met de kinderen van Kinderopvang 2Samen tijdens een workshop die in het teken stond van Halloween. Deze monsters zijn gemaakt van 3 ingrediรซnten en erg snel klaar.

Leuk dus wanneer je een korte activiteit wilt doen. Ik heb deze activiteit gecombineerd met het voorlezen van een boekje: ‘Kas en Saar vieren Halloween’ . Een boekje waarin er veel interactie is met de kinderen en zij kennis maken met Halloween en alles wat daarbij komt kijken.

Ik deel hier het recept voor het maken van deze Smoothie Monsters. ๐Ÿ‘ป

Wat heb je nodig?

  • Plastic bekertjes of glazen potjes
  • Plak oogjes
  • Bladspinazie
  • Banaan
  • Plantaardige melk of water

Keukenhulpjes

  • Blender

Bereiding

  1. Plak de oogjes op de beker of de glazen pot. Wij gebruikte oogjes met een lijmlaagje, waardoor deze handig op te plakken waren. Je kunt dit vanzelfsprekend ook met lijm doen wanneer je oogjes hebt die geen lijmlaagje van zichzelf hebben. Teken eventueel met een watervaste stift nog een mond erop.
  2. Snijd de banaan in stukjes en doe deze meteen in de blender.
  3. Was de bladspinazie en voeg een handje toe bij de bananen in de blender.
  4. Voeg melk of water toe.
  5. Sluit de blender goed af en mixen maar.
  6. Daarna kun je de bekers vullen met de banaan-spinazie smoothie, zorg hierbij dat de smoothie boven de oogjes uitkomt om ook daadwerkelijk het ‘monster effect’ te krijgen.
  7. Genieten maar!

Tip(s)

Zoals je bij de ingrediรซnten ziet staan heb ik zowel melk als water neergezet. Hierin kun je zelf een keuze maken. Sommige kinderen vinden melk niet lekker of hebben hier een allergie of intolerantie voor. Deze smoothie is met water ook nog steeds erg lekker!

De combinatie banaan en spinazie is een bewuste keuze. Vaak zie ik in de praktijk dat (in eerste instantie) spinazie geen favoriet is bij kinderen. Door deze groente te combineren met banaan krijgt de smoothie op natuurlijke wijze een zoetere smaak, waardoor het vaak beter in de maakt valt bij kinderen en zij het eerder zullen proeven.

Wie wil er een donut die gezond en lekker is?

Wat een feest onderstaande donuts en natuurlijk superleuk om dit samen met je kind(eren) te maken. Over de voordelen van appels heb ik al een blog geschreven, deze kan je teruglezen op de website. Appels zijn gezond en erg lekker. Nu wil ik het graag hebben over fruit en het eten op zoโ€™n manier presenteren dat het eten van fruit voor ieder een feest is, ook voor je kinderen.

Lees meer “Wie wil er een donut die gezond en lekker is?”