Tropische ijsjes

Met deze temperaturen mogen ijsjes natuurlijk niet ontbreken. Vandaag een recept dat niet alleen super makkelijk is, maar ook echt een aanrader qua combinatie van fruit. Het fris-zoete maakt deze ijsjes perfect op een zomerdag als deze.

Boodschappenlijstje

• 1 citroen
• 1 sinaasappel
• 1/2 grapefruit
• Honing naar smaak
• Water

Keukenhulpjes

• Sinaasappelpers
• Spatel
• Bak(je) om het sap op te vangen

Tijd om aan de slag te gaan!

• Pers de sinaasappel, grapefruit en citroen uit en vang het sap op in een kom.
• Voeg hier wat water aan toe (zodat het niet alleen een zure boel wordt straks 😉) en roer door met een spatel. Beoordeel zelf of er nog wat water bij kan of dat het goed is zo.
• Voeg honing naar smaak toe en roer nog een keer door.
• Verdeel het sap over de ijsvormpjes.
• Zet voor minimaal 4 uur in de vriezer.
• Zelf maakte ik deze ijsjes in de ochtend al en aten wij deze in de avond, deze hadden 8 uurtjes in de vriezer gestaan ongeveer.
• Haal de ijsjes uit de vriezer en houd even onder het lauwe water om de vormpjes wat los te maken.
• Proeven en genieten maar! 🍧