🍓 + 🍫 = ❤️ Valentijnsdag voor de één is het een hele happening, voor de ander vooral commercieel gedoe. Ik moet zeggen dat wij hier thuis er weinig mee hebben. Want houden van elkaar doen wij iedere dag. Oké nouja soms een beetje minder wanneer er weer eens een meningsverschil is 😉 ook dat hoort erbij. Toch vinden de kinderen het hier altijd leuk om wel hapjes te maken om het Valentijn thema toch terug te laten komen. En …

Het is 10 januari 2004. Het is een gewone zaterdagavond zoals altijd bij ons thuis. Mijn zusje en ik kijken televisie, mijn vader leest een boek en mijn moeder is in de keuken bezig met het uitproberen van nieuwe recepten. Rond 19.00 uur gaat de telefoon en nog voor mijn moeder heeft opgenomen voel ik al een knoop in mijn maag. ‘Het is je moeder, het gaat niet goed met je vader’ hoor ik mijn moeder zeggen tegen mijn vader. …

Mijn lieve Surinaamse oma, inmiddels al een hele tijd niet meer bij ons. Zij leeft voort in de recepten die zij heeft doorgegeven aan mijn moeder en via mijn moeder weer aan mij. Vandaag wilde Anouk ook graag helpen en zo wordt dit recept ook weer doorgegeven aan mijn dochter (als zij wat ouder is begrijpt zij het ook echt 😉) De interesse die zij toonde was ontroerend om te zien. Het deed wat met mijn moeder en door dit …

Deze pita-pizza’s blijven hier thuis een succes. Ook bij de groepen binnen de kinderopvang en de buitenschoolse opvang blijft deze iedere keer een hit. 🍕 de basis van deze pizza letterlijk een pita broodje doorsnijden en deze vervolgens als bodem gebruiken. Leuk om samen te doen, zelfs met kinderen van twee jaar al. Uiteraard kun je dan al dingen snijden en de kinderen dit laten beleggen. Met de oudere kinderen kun je hen de toppings ook zelf laten snijden. Uiteraard …

Wraps voor het ontbijt? Misschien niet het eerst waar je aan denkt en toch echt het proberen waard (als je het ons vraagt 😉). Wanneer je deze ontbijt wraps in het weekend maakt kun je de kinderen ook betrekken bij wat zij erop willen en hen zelf laten beleggen. Op een doordeweekse dag ook een makkelijk en lekker ontbijt voor het naar school toe gaan. Zelfs een aanrader voor mee in de lunchbox als je dat zou willen. Fijn idee …

Met deze temperaturen mogen ijsjes natuurlijk niet ontbreken. Vandaag een recept dat niet alleen super makkelijk is, maar ook echt een aanrader qua combinatie van fruit. Het fris-zoete maakt deze ijsjes perfect op een zomerdag als deze. Boodschappenlijstje Keukenhulpjes Tijd om aan de slag te gaan!

Toen ik mijn man uitlegde wat ik aan het maken was keek hij mij aan alsof hij water zag branden. Hij kent dit dus echt niet. Totale schok voor mij, want in mijn beleving kent iedereen deze lekkernij, toch niet blijkbaar 🤣 Het recept dat ik vandaag met jullie deel heeft voor mij een emotionele lading. Het roept mooie, warme en dierbare herinneringen op. Bijna wekelijks maakte ik deze lekkernij met mijn opa. Het was niet eens de lekkernij waar …

‘Je wilt af en toe niet weten wat ik in de lunchboxen van de kinderen uit mijn klas tegenkom’ is wat een van leerkrachten zei toen ik de klas binnenkwam met een krat vol verse ingrediënten. En ik snapte meteen wat hij hiermee bedoelde. De kinderen waren net aan de lunchpauze begonnen toen ik binnenstapte. Over de tafels lagen papiertjes van koekjes, snoepjes en van die verpakte worstjes. In de paar seconde dat ik voorbij de tafeltjes liep zag ik …

Leuk dat jij meedoet met deze ‘Week zonder vlees en zuivel’ Heb jij de stelling van gisteren al gelezen? Want dan weet jij al waar ik het in dit artikel met jullie over wil hebben. De stelling was namelijk: ‘Geen vlees eten = ijzer tekort’. Is dat echt zo? Er zijn voldoende ijzerrijke voedingsmiddelen die jij kunt toevoegen aan een maaltijd om ervoor te zorgen dat jij voldoende ijzer per dag binnen krijgt. Voordat ik je ga vertellen welke voedingsmiddelen …

4-11 maart 2024 Leuk hoor zo een week zonder vlees en zuivel, maar waarom zou je hier nu eigenlijk aan mee doen? Hele begrijpelijke vraag. Laat ik beginnen met te zeggen dat ik dit niet schrijf om je over te halen of ergens van te overtuigen. Jij bent de baas over de keuzes die je maakt en jij bepaalt dus ook als enige of jij wel of niet mee wilt doen met deze week zonder vlees en zuivel. Sinds een …

Zintuigen Geur, smaak, textuur en kleur in ervoor zorgen dat wij zin krijgen in eten. Alle vier deze elementen zijn belangrijk voor onze keuze in wat wij eten. Bepaalde kleuren roepen een bepaald gevoel op of zijn in een bepaalde periode van ons leven (extra) belangrijk om te eten. Ons instinct helpt ons bij hier kiezen van de juiste kleuren. Zo kiezen wij kleuren waarbij wij een associatie hebben met bepaalde eigenschappen. Wij eten bijvoorbeeld meer sinaasappels wanneer wij grieperig …

Al vanaf dat ik een klein meisje ben ben ik hier dol op, mijn opa maakte dit vaak en ook ik bak deze heerlijk verslavende brownies nog regelmatig. Wel een kleine waarschuwing voordat ik het recept met je deel ⚠️⚠️⚠️ ‘Weet dat je deze brownies niet maar één keer bakt en deze daarna vergeet’ 😉 kortom, verslavend. Lees je mee hoe jij deze brownies zelf kunt maken? ⤵️ Ingrediënten: Keukenhulp(jes): Bereiding * Daar waar keukenmachine staat kan ook handmixer gelezen …

Steeds meer kinderen kampen met overgewicht, concentratieproblemen, stress en depressie. Recente statistieken (CBS, 2023) tonen aan dat gedurende de periode 2018 tot 2022 gemiddeld 12% van de kinderen tussen vier en twaalf jaar kampte met overgewicht.  Zelfs al is dit mijn dagelijks werk, ben ik regelmatig met deze cijfers bezig, toch schrik ik hier iedere keer weer van. Ik ben ervan overtuigd, wanneer wij dit onderwerp aanpakken en kinderen vanaf de basisschool kennis laten maken met een gezonde leefstijl en …